食材
- 藕 10克（个人口胃酌情增减）
- 小米辣 10克（个人口胃酌情增减）
- 葱姜 10克
- 盐 少许
- 生抽 10克
- 耗油 1勺
- 醋 1勺
- 喷鼻油 1勺
- 干辣椒 20克（个人口胃酌情增减）
- 糖 10克
- 鸡精 1勺
方法/步骤
- 1
藕切条泡水（加一点白醋） 葱姜小米辣切段
- 2
生抽3大勺醋4大勺（就是正常用饭的勺子） 糖1小勺鸡精1小勺（就是调料盒内里的小勺子）
- 3
藕条绰水（滴两滴油）
- 4
开锅捞出过凉水
- 5
小火慢煸干辣椒出喷鼻放入葱姜 再煸会
- 6
放入藕条布拉布拉..插手料汁
- 7
炒的时辰随时加一点点水 制止发黑
- 8
放入小米辣 加一勺耗油
- 9
依个人口胃选择性加盐
- 10
点点喷鼻油翻炒匀称 出锅喽
- 11
好喷鼻好喷鼻好喷鼻呀
END