食材
- 汤底： 10克（个人口胃酌情增减）
- 苹果 100克
- 黄瓜 1/3根
- 葱姜蒜 10克
- 白砂糖 30克
- 调料汁： 10克
- 珍选捞汁 150克
- 盐 3克
- 耗油 20克
- 冰纯清水 500克
- 小瓶雪碧 1罐
- 本家儿食材： 10克（个人口胃酌情增减）
- 荞麦面 400克
- 黄瓜丝 10克（个人口胃酌情增减）
- 番茄 2片
- 苹果 2片
- 鸡蛋 1个
方法/步骤
- 1
先做汤底：苹果丝黄瓜丝姜片葱末放入碗中，我没放蒜末，或人不爱吃哈哈
- 2
从冰箱冷藏柜掏出捞汁
- 3
倒入汤底食材中
- 4
倒入冰镇纯清水
- 5
倒入一罐雪碧
- 6
一小勺盐
- 7
白砂糖
- 8
搅拌匀称后，盖上保鲜膜放冷藏10分钟。
- 9
荞麦面放入开水锅中，煮至9分熟
- 10
捞出沥水后放入冰水中
- 11
浸泡好的汤底滤出料渣留下汤汁
- 12
面条捞出放入碗中，舀入汤底
- 13
摆上鸡蛋，黄瓜苹果番茄，撒白芝麻葱花
- 14
酸甜清冷冰脸，真的是一大口过瘾
- 15
开吃啦
- 16
天天吃也不腻啊
END