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沙参煲鸡汤

沙参煲鸡汤

食材

  • 沙参 100g
  • 草鸡 800g
  • 姜片 少许
  • 盐 少许
  • 味精 2g

方法/步骤

  1. 1

    沙参洗濯洁净后剥皮,切当作小段备用。

  2. 2

    草鸡处置惩罚洁净,剁当作小块,洗濯后放入冷水中加姜片焯血水捞出冲刷洁净。

  3. 3

    锅内放入焯好的草鸡,放入姜片、沙参和适量水大火烧开转中小火煲1个小时。

  4. 4

    锅内放入盐、味精调味,关火出锅即可。

    END

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