

食材
- 沙参 100g
- 草鸡 800g
- 姜片 少许
- 盐 少许
- 味精 2g
方法/步骤
- 1
沙参洗濯洁净后剥皮,切当作小段备用。

- 2
草鸡处置惩罚洁净,剁当作小块,洗濯后放入冷水中加姜片焯血水捞出冲刷洁净。

- 3
锅内放入焯好的草鸡,放入姜片、沙参和适量水大火烧开转中小火煲1个小时。

- 4
锅内放入盐、味精调味,关火出锅即可。
END


沙参洗濯洁净后剥皮,切当作小段备用。

草鸡处置惩罚洁净,剁当作小块,洗濯后放入冷水中加姜片焯血水捞出冲刷洁净。

锅内放入焯好的草鸡,放入姜片、沙参和适量水大火烧开转中小火煲1个小时。

锅内放入盐、味精调味,关火出锅即可。
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