
食材
- 黄鹌菜 1把
- 红豆 1把
- 眉豆 1把
- 龙骨 1斤
- 瑶柱 1小把
- 红枣 5颗
方法/步骤
- 1
这个野菜的功能先容,刚适合我伤风喉咙不舒畅喝呢(对野外的草药野菜不认识的不建议采摘)
- 2
龙骨洗濯洁净,生粉油盐酱油生姜一路腌制1小时
- 3
红豆和眉豆温水泡2小时以上(眉豆忘拍了)
- 4
瑶柱洗一下,泡半小时
- 5
东海说神聊珍珠米洗洁净放少量油腌制,这样粥水会浓稠好喝一点
- 6
黄鹌菜把杂草清算一下,再洗濯洁净。
- 7
先大火煮红豆红枣和眉豆,中火半小时后放龙骨和瑶柱再中小火煮半小时,然后把野菜过一遍水(野菜会有一点点小涩苦的味道,我本人吃是不消过一遍水的,但怕伴侣不习惯以是过一遍水)和米一路放锅里煮到珍珠米软烂,放适量盐就可以了。
- 8
野菜的清喷鼻,珍珠米的米喷鼻,豆子混淆肉的肉喷鼻,这个粥真的很好喝。
- 9
我吃了两大碗。
END