食材
- 草鱼1 条
方法/步骤
- 1
去水产店买条草鱼，让人家给杀好大要的弄洁净。
- 2
给鱼分尸，鱼头鱼体分散，别忘了把鱼翅切失。
- 3
我怕切着手，找了块洁净的布，拿布按着不打滑，从鱼尾巴斜着贴着鱼骨头切下肉来。我左撇子，以是图在左边往右舒畅
- 4
切当作这样，把玄色的弄失，听说不洁净发苦
- 5
完当作了最可贵几步。
- 6
鱼肉本身阐扬想象，本身切本身的。每个人要领纷歧样。横竖都是长条的。您厉害您就切片。
- 7
加盐洗濯洁净咯。
- 8
加些料酒。去去腥味。
- 9
加上买的谁人料包内里的码味包。特长抓匀咯。放一边。洗洗手下一步
- 10
芽菜洗洁净咯，大火炒透咯。
- 11
加凉水莫过鱼那么多就行，加上买的辣的红色的包。
- 12
开锅咯。
- 13
鱼头先放进去骨头再放进去，剩下肉放进去，煮两分钟就行，别煮时间长了，煮的时辰把芽菜铺好等着鱼肉点。
- 14
把鱼肉用漏勺捞出来，然后汤再浇上。
- 15
加辣椒包，热油浇上，开油烟机窗户，呛死了。
- 16
浇油
- 17
看着丑，吃着很好吃的。
END