
食材
- 当归 80克
- 生地 80克
- 川芎 40克
- 白芍 60克
- 红糖 300克
- 净水 7500毫升
方法/步骤
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首先,所有质料(质料我将熟地换当作生地了,怕上火~)洗濯后浸泡12小时,之后浸泡的水加上药材,再加点水一路大火熬沸,中火熬制2小时
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熬过第一次之后,滤出汤水放在另一边,之后再放入2500毫升的热水入药材,小火熬制2小时,又能滤出一盘的药水,再放入2500毫升的热水入药材,小火熬制2小时,颠末三次的熬制,您将会获得一大盘水,如上图
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将一大锅药水大火熬收汁(条件是必需用不粘锅)时间大概用了一小时,水位降下一半,之后找出您家的老红糖,喜欢甜一点的加多点,红糖多点的话当作膏速率快许多哈
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插手红糖之后,注重锅里的环境,像我担忧烧坏锅的话,就一直搅,搅到能挂旗拉丝
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最后制品图,用时超多最后制品只有这么点!可是比起在外面买的安心多啦,终究料足哈哈哈哈哈哈,各人有问题可以留言问的呀,另有之后会出麦芽糖版的,等我喝完这瓶先嘻嘻,另有喝了三天后我才上布道程的,觉得脸上轻透出红,各人连忙喝起来
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