食材
- 黑虎虾 10只
- 鸡全翅 4只
- 牛肉 300克
- 鱿鱼 1只
- 娃娃菜 3颗
- 喷鼻菇 200g
- 花菜 少量
- 调料在做法里 5克
方法/步骤
- 1
黑虎虾的头斜着剪失一半，开背，洗洁净 加姜丝，生抽，盐，料酒，腌一晚上
- 2
鸡全翅洗洁净，肉厚的处所划刀 放姜丝，葱段，3瓣蒜蒜末，1勺盐，适量生抽，蚝油，料酒，白胡椒粉搅拌，腌一晚上
- 3
牛肉切中小块，插手烧烤汁，蚝油，料酒，生粉，洋葱粒腌一晚上。第二天用蛋清顺时针搅拌至起泡。
- 4
鱿鱼洗洁净，切花，再切小块 插手烧烤撒料，烧烤汁，少量盐腌一晚上
- 5
花菜切块，加烧烤撒料，一勺盐，花生油搅拌，腌10分钟
- 6
喷鼻菇，娃娃菜，花菜用烧烤签串一路
- 7
黑虎虾串起来
- 8
肉肉串起来
- 9
鸡翅上下火烤20分钟，220度。剩10分钟的时辰放入牛肉串一路烤。然后撒烧烤撒料，再烤10分钟。
- 10
牛肉串
- 11
每块喷鼻菇撒少量盐。喷鼻菇，花菜，娃娃菜，上下火，220度，烤10分钟。然后涂烧烤汁，撒烧烤撒料。娃娃菜再涂适量陈醋。烤10分钟。
- 12
喷鼻菇，花菜
- 13
娃娃菜
- 14
鱿鱼和虾一路烤，220度，烤10分钟。涂烧烤汁，撒烧烤撒料，再烤10分钟。
END