食材
- 面粉 100克
- 培根 1片
- 脱脂牛奶 200克
- 黑胡椒 5克
- 盐 3克
- 口蘑 8个
- 黄油 30克
- 虾仁 6个
- 洋葱 1/4个
- 净水 100克
方法/步骤
- 1
秒杀西餐厅、口胃鲜美、奶喷鼻浓烈的蘑菇汤，最适合减脂期嘴馋的我了，怎么喝也不怕长胖哒！
- 2
西餐厅的做法是插手了奶油来烹调，好喝是好喝，可是奶油的热量太高了，多吃了会长胖。
- 3
以是，我改用了脱脂牛奶替换奶油，口胃一样棒！
- 4
口蘑八个洗净切片、洋葱1/4个切小方块、虾仁六个、培根一片切小方块、脱脂牛奶200克，另有100克平凡面粉、30克黄油健忘拍了。
- 5
10克黄油放入锅中小火融化后放入虾仁和培根。
- 6
翻炒至变色插手洋葱和蘑菇。
- 7
炒至洋葱透明，插手2克黑胡椒粉，拌匀出锅备用。
- 8
不粘锅放入20克黄油小火融化后插手100克面粉。
- 9
翻炒匀称后插手150克净水。
- 10
搅拌至微微透明状关火。
- 11
用滤网过滤失一下。
- 12
然后将过滤失小面疙瘩的浓稠面汁从头倒入洗濯洁净的不粘锅里。
- 13
插手脱脂牛奶。
- 14
倒入方才翻炒过的食材，插手3克盐和黑胡椒粉。
- 15
烧开后转小火煮五分钟。
- 16
五分钟后汤汁浓稠、奶喷鼻味四溢。关火。
- 17
的确棒极了，一点也不输西餐厅用奶油做出来的蘑菇汤。
- 18
装盘后撒上少许黑胡椒粉，开启一场舌尖上的甘旨之旅吧！
- 19
食材可以依据个人口胃自行掌握，将虾仁、培根换作鸡肉什么的都是可以哒！要是喜欢口感更佳细腻顺滑、或者给家里白叟和孩子喝，也可以将煸炒过的食材用摒挡机打坏后，再举行建造。
- 20
不消奶油做出来的蘑菇汤，一样奶喷鼻味浓烈。内里的虾仁、蘑菇、培根等食材，卵白质都跟富厚，营养康健！
END