金桔膏的做法

食材

• 金桔 550克
• 老冰糖 250克
• 净水 150克
• 盐 5克

方法/步骤

1. 1

   筹办550克的金桔

   
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   把金桔蒂摘失

   
3. 3

   把金桔倒入盆里插手水，盐泡10分钟，再把每个金桔都搓洗洁净，这样做能把表皮洗濯的很洁净

   
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   把洗濯好的金桔切片备用，不消去籽（由于籽具有止咳化痰的功能）放入250克的冰糖等候40分钟，可以把金桔里的水分杀出来

   
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   把金桔和冰糖放入无水无油的电饭锅里用筷子搅拌，放入150克的净水，把电饭锅的按钮按到烧饭模式

   
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   水多的时辰不消搅拌，约莫半小时逐步收汁的时辰不断地搅拌，防止粘锅。

   
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   约莫40分钟摆布汁就收的差未几了，把电饭锅拔失电源，金桔膏放凉后就可以装在无水无油的玻璃瓶中。

   
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   我是用罐头瓶装的，放冰箱保鲜约莫可以储存十天摆布，由于本身做的没有任何的添加剂和防腐剂，以是生存的时间不是太长。

   
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   做好了，本身冲一杯，酸酸甜甜的，好喝

   
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    一斤多的小金桔做了一小罐，建议各人少做一点，随时做随时喝。

    END