食材
- 小米 100克
- 贝贝小南瓜 1个
- 青岛大虾 20只
- 盐 5克
- 鸡精 5克
- 鸡粉 少许
- 白胡椒粉 5克
- 姜末 1勺
方法/步骤
- 1
小米我是隔夜浸泡的，淘洗洁净放入砂锅，加水先炖起来
- 2
筹办一只正宗的贝贝南瓜，很小那种，洗洁净，整个丢微波炉高火叮10分钟即可。
- 3
处置惩罚大虾，虾仁虾壳虾头分隔放
- 4
热锅下油，下姜末煸喷鼻
- 5
倒入虾头虾壳煸炒至金黄，时期把虾头多敲敲，这样虾黄容易出来
- 6
插手水起头焖煮3分钟即可
- 7
用过滤勺过滤出汤汁
- 8
把虾汁倒入炖煮的粥锅内
- 9
这时辰处置惩罚微波炉叮过的贝贝南瓜，看效果，很粉很面。对切，取出籽，挖出肉即可，捣当作泥
- 10
浸泡过的小米很容易煮，您做好这些筹办事情的时辰，小米已经着花略粘稠了，这时辰下入南瓜泥正合适，捣均匀，要是有块状的，勺子按压一下即可。
- 11
接着倒入处置惩罚好的虾仁 ，捣匀。这时辰粥已经很粘稠了，颜色更标致。
- 12
下入适量的盐、鸡精、鸡粉，搅拌匀称。
- 13
下入白胡椒粉搅拌匀称
- 14
制品光彩金黄，咸喷鼻适中，喜欢葱花的可以撒一些，我这家里没有，就不放了。
END