
食材
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 200克
- 盐 3克
- 白砂糖 50克
- 高筋面粉 350克
- 奶粉 粉25克
- 酵母 5克
- 黄油 30克
- 葡萄干,坚果 25克
方法/步骤
- 1
1,面包桶直接放在电子秤上,插手一个鸡蛋,再称200克的牛奶。
- 2
2,称3克盐和50克白砂糖,把它们别离放在面包桶的对角处。
- 3
3,称入350g高筋面粉和25克奶粉。
- 4
4,面粉中心挖一个洞,称入五克的酵母,用面粉把酵母埋住。
- 5
5,放入30克的黄油,我买的是10克一盒自力包装的安佳黄油,可以直接扔3盒进去,好方便。
- 6
6,直接按面包机的和面键iMix,我的面包机默认是20分钟,为了面包更松软,等遏制时我又选了一次和面,一共和面40分钟。
- 7
7,程序选的是:5无筋面包。此刻您就可以安心斗胆的去耍一下子了,我的面包机约莫一个小时摆布,会滴滴滴滴地叫,这是提示您可以放果料了,要是不会叫的面包机,您就先放果料,再选程序。
- 8
8,面包机竣事事情时,立刻掏出面包桶,把它倒放半晌,掏出面包后稍微冷却一段时间后,用保鲜袋把它装起来,扎紧袋口。
- 9
9,用保鲜袋密封好,回过一下子的面包更有光泽上,切片的时辰也更不容易碎。
- 10
10,切当作片,筹办装袋。
- 11
11,卫生又雅观的吐司面包就做当作了,携带方便送礼也很上档次喔!
END