
食材
- 鸡翅 3个
- 虾 6只
- 玉米 半根
- 土豆 1/4个
- 胡萝卜 1/3根
- 喷鼻菇 3朵
- 青红椒 各3块
- 姜片 4片
- 葱花 半根
- 蒜 1瓣
- 白芝麻 少许
方法/步骤
- 1
完备步调快速申明: 1、原质料筹办:3个喷鼻菇浸泡,土豆胡萝卜玉米青红椒切块,姜片,鸡翅划刀 2、鸡翅冷水加葱段和料酒焯水 3、煎鸡翅和虾 4、放入姜片蒜炒喷鼻 5、放入土豆胡萝卜块炒 6、加水,放玉米和喷鼻菇,盐、酱油、耗油 7、盖锅焖20分钟 8、起锅前放葱花和芝麻
- 2
喷鼻菇浸泡开十字,胡萝卜、土豆、玉米、红青椒切块,姜切片
- 3
鸡翅两面划两刀
- 4
鸡翅冷水下锅,加葱段和料酒,焯水
- 5
鸡翅煎两面金黄
- 6
虾两面烧红
- 7
插手蒜片和姜片,炒喷鼻
- 8
倒入土豆块和胡萝卜块,翻炒半晌
- 9
加净水,放入玉米和喷鼻菇,半勺盐、1勺酱油、1勺耗油(也可以加啤酒 和可乐,妊妇不克不及吃加的净水)
- 10
盖上锅盖焖20分钟
- 11
出锅前撒上芝麻(芝麻和葱花)
END