焦糖啤酒红烧肉怎么做

工具/材料

五花肉，冰糖，啤酒，葱姜，百叶结，盐

操作方式

• 01

  首先我们将筹办好的五花肉切当作如图所示大小的块状

  
• 02

  然后放入热水锅中，焯一下，捞出来，在凉水里面清洗清洁，控干水分备用

  
• 03

  接着我们在锅中放入少许油，放入几块冰糖，熬至焦糖色

  
• 04

  放入我们焯好的五花肉，炒至上色，插手一罐啤酒，放入葱姜，煮至微开

  
• 05

  然后我们插手适量的百叶结作为配菜，插手适量的清水，适量的盐，中火煮一个小时

  
• 06

  最后年夜火收干汤汁，甘旨的焦糖啤酒红烧肉就建造完当作啦！

  
• End