工具/材料
排骨、粉肠、面饼、油麦菜、姜、蒜、花生油、酱油、
操作方式
- 01
筹办好所有材料：排骨一根、粉肠一条、面饼两块、油麦菜一斤。
- 02
排骨清洗清洁，沥干水分备用。
- 03
姜切片，然后排骨和姜一路放入锅中，放入适量的水年夜火煮。
- 04
粉肠清洗清洁，用盐搓、再用面粉搓、再用花生油搓、最后用清水洗清洁。
然后倒入适量的酱油和姜末，腌制一会。 - 05
油麦菜清洗清洁，摘当作小段，备用。
- 06
排骨烧滚之后，把浮起来的血泡给弄清洁。
- 07
然后插手粉肠进去煮。粉肠是属于动物的内脏，必然要煮熟煮透才可以吃的哦。
- 08
粉肠煮开后，插手面饼。
（面饼要一块块加进去，不克不及好几块面饼一路加进去哦。） - 09
最后等所有的都煮熟后，插手青菜，即可开吃啦。
- 10
用适量的姜和蒜，剁碎，插手适量的花生油和酱油，做调味料哦。
- End
