工具/材料
鸡翅根
酱油
蒜瓣
生姜
操作方式
- 01
首先，我们处置好这道菜所需要用到的食材，鸡翅根洗清洁，蒜和生姜切碎
- 02
用刀在每个翅根上面划几道口儿，加上盐、酱油、油、白砂糖、蒜和生姜拌匀，放在一边腌制8-10分钟
- 03
开小火，往锅里插手适量的油，待油温合适之后插手事先切好的蒜，翻炒几下直至将蒜炒出喷鼻味
- 04
往锅里插手事先腌制好的翅根
- 05
继续用小火煎翅根
- 06
煎赴任不多的时辰给翅根翻个身，继续煎
- 07
煎至两面金黄之后往锅里插手适量清水，翻炒几下
- 08
盖上锅盖使其在锅里面闷煮一会儿
- 09
10-15分钟之后待汁收赴任不多的时辰便可装盘上桌了。到这里，一道甘旨简单的酱油翅根就完当作啦~
- End
