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小米锅巴的制作方法

小米锅巴是我们小时候爱吃的一种零食,没事时奶奶总会给我们做一些,今天我们来学习一下它的做法

操作方式

  • 01

    首先我们取适量的小米,用清水淘洗清洁,然后再插手适量的水泡上半小时

  • 02

    然后把水倒出,放入适量的面粉搅拌平均

  • 03

    然后放入一颗鸡蛋,调入适量的盐,味精,调味粉搅拌平均后即可,然后用手把它压当作小片一小片

  • 04

    锅中放入适量的食用油,然后把锅巴放入炸制

  • 05

    最后把锅巴捞出沥干油分即可食用

  • End

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