怎样做泡椒酸辣鸡杂

工具/材料

鸡精、淀粉、泡豇豆、菌肝、泡椒、料酒、盐、辣椒、白糖、葱、姜、蒜

操作方式

• 01

  菌肝切当作片。放入碗中，然后插手适量的盐、料酒、白糖、鸡精、豆瓣，搅拌平均

  
• 02

  姜和蒜切当作片，豇豆和辣椒拿出来洗清洁后切当作段，芹菜和葱切当作段，

  
• 03

  在锅里倒入适量的食用油。油熟了之后，倒入切好的菌肝，爆炒

  
• 04

  炒2-3分钟后，插手适量的料酒和筹办好的配料，5分钟摆布就可以出锅

  
• End