工具/材料
面粉 酵母 油
操作方式
- 01
首先按照家里生齿的饭量来筹办适量的面粉以及少量的酵母，之后一边加水一边将面粉揉当作团状物，注重概况要尽可能的滑腻，然后用保鲜膜盖住使其发酵当作两倍摆布的大小。
- 02
然后将面团掏出，用手掌频频的进行揉搓，使里面的空气完全排出来，之后静静期待十分钟。
- 03
之后用擀面杖将面团擀当作一厘米摆布的薄饼状，用刷子在上面刷上一层油，以帮忙提高口感度，然后按照从下到上的挨次来卷当作筒状，用刀切当作小块。
- 04
将两个叠在一路后，用筷子在中间处用力压一下，花卷的外形就做好了，之后再涂一层油，然后放在笼屉上蒸二十分钟即可食用。
- End
