腌大白菜的方法

操作方式

01
把年夜白菜最外层的老叶子剥失落，里层剥开洗清洁，晾干水分备用。
02
把没有水汽的白菜用手掰当作小块放入年夜盆，一层白菜一层盐，静置一个晚上。
03
葱和蒜洗清洁，去皮切当作薄片备用
04
白菜沥干水分之后，放入葱蒜片，辣椒粉，放入盒子压实，再放入冰箱冷藏三天即可。
End

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