工具/材料
面粉200g 鸡蛋2个 葡萄干适量 坚果少量 柠檬1个 纯牛奶半盒
操作方式
- 01
筹办好各类食材之后，将面粉（最好是低筋的，没有的话可以在面粉中插手适量筛过的玉米粉）放入一个年夜碗中。
- 02
打坏鸡蛋，只取蛋黄，再插手半盒纯牛奶，平均搅拌，一向朝着一个偏向搅拌。再插手恰当的食用油。
- 03
之后就起头处置蛋清了。我们需要在蛋清里面加上少量盐，几滴柠檬汁，适量白糖。用力搅拌，用电动的更好。
- 04
然后就要将卵白和面粉夹杂了。将卵白依次插手，搅拌，不克不及太用力，不然会把气泡搅没，搅拌好了之后，将夹杂物放入纸杯，撒上葡萄干坚果，就可以放入微波炉（中档）烤了。烤到用牙签弄上去，不会粘牙签为止。
- End
出格提醒
便宜的纸杯蛋糕就是如斯轻易，快脱手做一做吧！
