工具/材料
莲白、瘦肉、米、盐等
操作方式
- 01
首先，筹办一小块瘦肉和几片莲白。
- 02
瘦肉剁碎用盐腌制会儿，小编不太喜好很碎的肉肉，所以剁得比力年夜块。莲白切条，大小本身随意，不要太年夜就行。
- 03
米淘好今后起头熬粥，这个时辰可以把肉加进去了，因为开水下肉肉会比力老，并且轻易煮当作“肉圆”。
- 04
在煮的过程中记得搅拌，否则轻易糊锅，还有就是不要让泡沫漫出来哦。
- 05
当米煮到这个水平就可以加莲白一路煮了，记得加一点盐。
- 06
爱喝出格稠的粥的话就多煮一会儿，小编喜好吃有米粒儿的，不爱流体粥。所以熬到这个样子差不多啦。
- 07
配上泡菜还有拌的莴笋丝而就可以开饭啦。
- End
出格提醒
同样，也可以熬排骨粥，更好喝哟。