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半边鸭腿的简单做法

半边鸭腿的简单做法

鸭肉性凉,夏天吃最好,不上火还好吃。但是一只鸭子人少了吃不完,放久了又不好吃,所以半边鸭腿的量最合适一个人吃。让我们一起来看看有什么好吃的做法吧。

操作方式

  • 01

    先将半边鸭腿切当作想要的大小的小块,然后烧一锅开水,将鸭腿放进去,水开后煮一分钟,捞出鸭腿,洗净。

  • 02

    锅中倒一点点油(不消太多,鸭腿自己有油脂),将鸭腿放进去煎,颜色变黄事后插手啤酒、盐、八角、茴喷鼻。

  • 03

    煮到筷子可以不吃力地戳近鸭肉就开年夜火收汁,而且不竭地翻动,防止粘锅。

  • 04

    收到根基没有汤汁事后关火起锅,撒上一把葱花,再配以一碗米饭,一顿饭就做好啦!

  • End
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