蛋糕的做法和配料比例多少？

工具/材料

5个鸡蛋，40g牛奶，40g食用油，70g白糖，80g低筋面粉，

操作方式

• 01

  首先我们在两个无油无水的盆中打入5个鸡蛋，蛋清蛋黄分手，蛋黄中插手40g牛奶，40g食用油

  
• 02

  接着我们再将40g白糖放入盆中，再筛入80g低筋面粉，搅拌平均备用

  
• 03

  然后我们再把蛋清用电动打蛋器打发，过程平分三次一共插手30g白糖，打发好今后分三次倒入面糊中，上下翻拌平均，倒入模具中

  
• 04

  最后放入烤箱，180度烤50分钟，甘旨的蛋糕就建造完当作啦！

  
• End