工具/材料
芹菜，虾，年夜米
操作方式
- 01
起头之前，我们首先要筹办好食材，如芹菜，虾，年夜米，一些调味料等。
- 02
首先将年夜米洗清洁，两到三次即可，然后倒入锅中，插手适量的水，年夜火烧开，小火慢煮，起头熬粥，年夜约半小时。
- 03
熬粥的时辰我们可以把小葱切细，芹菜洗好后，去叶切末，备用。
- 04
然后处置虾，虾洗清洁，去头去壳，切开虾背去除虾线；加姜丝、葱叶、食用油、少许食盐腌制。
- 05
等煮到年夜米有些软烂的时辰，倒入筹办好的虾仁，继续煮；虾仁熟了，插手芹菜末、葱花，搅拌平均即可出锅。
- End
出格提醒
按照小我口胃，也可以插手一些胡萝卜，喷鼻菇或者其他的。