工具/材料
莲子，桂圆，红枣，银耳，冰糖等
操作方式
- 01
银耳泡发，洗净去黄根。再筹办一些莲子，先将它洗清洁，去心，用温水泡两个小时，备用。
- 02
桂圆一些，去壳备用；红枣洗清洁即可。桂圆和红枣可多可少，按照本身的口胃爱好添加。
- 03
将筹办好的莲子，桂圆，红枣一路放入锅中插手适量的水，用小火炖到莲子煮烂，再放冰糖煮融即可；放在冰箱晾凉口胃也不错哦。桂圆莲子汤的建造方式简单，春夏秋冬都适合饮用。
- 04
莲子桂圆汤是一道传统的汉族名点，具有补心脾，滋阴补虚；补气血，安神补脑，还有治掉眠，健忘，惊悸的功能。适宜老年人、气血不足、贫血之人食用，但少儿及青少年不宜多食。别的，因为银耳弃捐时候长轻易发生亚硝酸盐，所以炖汤最好当日食用，切勿留宿。
- End
