工具/材料
鸡胸肉适量，土豆适量，蒜苗适量，盐适量，鸡精适量，五喷鼻粉适量，生姜适量，生抽适量，料酒适量，奥尔良腌料适量，鸡精适量。
操作方式
- 01
把鸡胸肉洗净后，切当作小块，放入适量盐，鸡精，生抽，料酒，姜丝，奥尔良腌料，腌制一个小时。
- 02
筹办一个土豆，洗净去皮后，切当作滚刀块儿，洗去淀粉，放入锅中焯水。
- 03
炒锅中放入适量油，放入蒜瓣和姜丝爆喷鼻，将腌好的鸡胸肉放入锅中炒一会儿，鸡胸肉很轻易熟。
- 04
将焯好水的土豆块儿放入锅中，搅拌平均。
- 05
放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，料酒，搅拌平均。
- 06
撒上适量黑芝麻，筹办适量蒜苗，切当作蒜苗碎，撒在上面。
- 07
出锅装盘，就可以吃了，甘旨的鸡胸肉炒土豆就做好了。
- End
