木耳炒核桃仁的简单做法

工具/材料

木耳、核桃仁、盐、油

操作方式

01
遴选丰满的核桃，剥出核桃仁后清水洗净。
02
黑木耳泡发。若是泡发水平不敷，可以直接用滚水煮发。
03
将泡发后的黑木耳摘去根蒂，撕当作小朵。
04
起锅烧热，下油。
05
转小火，下核桃仁炒喷鼻。炒核桃仁时需要一向翻炒，以防核桃仁炒糊。
06
下黑木耳与核桃仁一路翻炒至熟后，加适量盐起锅。
07
起锅装盘。
End

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