操作方式
- 01
先筹办适量的小西红柿,去失落西红柿的蒂,加水加一勺面粉淘洗,然后用清水洗清洁,筹办好刀和菜板。
- 02
将一个小西红柿放在菜板上,斜刀切入,将小西红柿切开,切当作大小分歧的两段。
- 03
取一段西红柿,将暗语面标的目的上,顺着斜面临破切开,切当作外形对称的两部门。
- 04
两另一段西红柿也按照这种方式切开,切当作对称的两半。到此刻,刀工的工作就已经完当作了。
- 05
剩下的就是摆盘了。取一个清洁的盘子,取两块西红柿拼在一路,可以年夜块的一路拼,小块的一路拼,也可以年夜的小的个取一块拼在一路,都是很标致的心形。
- End