工具/材料
材料：五花肉 姜 葱 生粉 蚝油 味极鲜酱油 糖 盐 鸡精 馄饨皮 料酒
操作方式
- 01
包馄饨的五花肉要带一点肥肉，可是肥肉不宜太多，否则就太油腻了；我们买五花肉的时辰请师傅帮手洗净，放到他的机械里搅当作泥；
- 02
取一块姜，去皮，洗净；取两三根小葱，将小葱洗净，切当作葱花；
将姜和葱花放入辅食机里，搅烂；
若是小葱没有切当作葱花，在辅食机里是搅烂不了哦； - 03
将搅好的葱花、姜末放入肉泥里，插手适量的蚝油、生抽、盐、糖、鸡精、料酒、生粉；
- 04
然后将所有食材统一个偏向抓匀，腌制10-15分钟；接着取一根汤匙，就可以筹办包馄饨了；
- 05
先取一张馄饨皮，用勺子舀一点馅料上去；然后用勺子将馅料压实；馅料的量依据小我爱好而定，小编此次加的料算比力多了；
- 06
将饺子皮往上折一下，使它酿成不法则的外形；如下图所示；
- 07
将右边的角往中心稍微推一下，再将左边的角也往中心推一下，再整个稍微捏一下，不要捏太用力了，否则煮出来口感就欠好了；接着一个个照如许的方式捏好了，就可以煮了哦！
- End
出格提醒
凡是店肆里买的馅料会少一点，若是不喜好那么多馅料，可以少加一点哦。
