自制的酱油鸭腿

工具/材料

鸭腿1个，柠檬1个，姜蓉适量，1勺料酒，2勺生抽，2勺老抽。

操作方式

01
把鸭腿清洗清洁，把腌制过的柠檬切当作碎丁。
02
把鸭腿放置盘里，加少量的盐、柠檬末、姜蓉。
03
2勺生抽、1勺料酒，2勺老抽，用调料把鸭腿周全搽了腌制几分钟。
04
开仗下油，把鸭腿放进锅里炸煎。
05
把鸭腿炸煎到两面金黄色。
06
然后把腌制鸭腿剩下调料再加小半碗水进去搅拌平均。
07
倒进锅里，盖上盖子小火焖。
08
焖10分钟摆布，焖到水份差不多干完就可以了。【半途翻转一次】
End

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