香椿拌豆腐的简单做法

操作方式

• 01

  喷鼻椿洗净，切段状，放入盘中。

  
• 02

  豆腐，稍洗一下，切当作颗粒状，放入盘中。

  
• 03

  锅中插手适量清水，煮沸。将豆腐放入焯烫五分钟摆布，捞出，沥干水分。

  
• 04

  再将喷鼻椿放入热水中焯烫五分钟摆布，捞出，沥干水分。

  
• 05

  锅中插手适量植物油，烧热，放入适量的葱姜蒜、辣椒煸炒，待煸炒出喷鼻味后，关火。

  
• 06

  将豆腐、喷鼻椿放入盘中，将锅中的热油倒在上面。再倒入适量的辣椒油、花椒油，放入少许喷鼻菜。最后，滴入适量的芝麻油，撒上少许芝麻、葱花即可。

  
• End