工具/材料
鸡心100克，蛋仔150克，1勺生抽，1勺料酒，姜片、姜蓉适量。
操作方式
- 01
鸡心、蛋仔、鲜笋筹办好。
- 02
鸡心切开，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
- 03
锅里装适量的水，加几片姜进去煮沸。
- 04
放鸡心进去滚1分钟摆布。
- 05
再下蛋仔进去滚。
- 06
然后用勺子把浮在水面的泡泡捞上来。
- 07
再放鲜笋进去，加2勺喷鼻油滚1分钟摆布，熄火。很是甘旨的鸡心蛋仔鲜笋汤就做好了。
- End
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鸡心蛋仔滚鲜笋汤
鸡心蛋仔滚鲜笋汤，是一道美味好吃的家常菜汤，用鸡心、蛋仔搭配鲜笋滚汤，做出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。
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