工具/材料
滴漏式咖啡机、咖啡粉、纯清水、滤纸
操作方式
- 01
滴漏式咖啡机的布局大要讲一下，上面为放原料(水和咖啡粉)的处所，下面是咖啡壶和加热底盘，然后按照名字就可以大白咖啡是慢慢滴到壶里的；
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首先将咖啡壶取下来，按照外面的刻度，插手所需要的水量，刻度单元是“杯”，经测试，这上面一杯量很少；
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打开咖啡机上面的盖子，放入准确尺寸的滤纸，滤纸型号在仿单上会有申明，采办的时辰确认清晰；
- 04
然后将壶里的水全数倒入后面的槽子里，槽子上面有个可以摆动的悬臂，咖啡机工作的时辰就是经由过程它将热水冲到咖啡粉上的，盖上盖子的同时它会转到漏斗上方；
- 05
水加好今后，放入咖啡粉，按照常用的重量比例：咖啡粉/水=1/15，这里比力巧的是壶上刻度的一杯对应一勺咖啡粉，当然有个厨房用电子称是最好的；
- 06
盖上盖子，壶放到咖啡机上，打开电源，等着咖啡从图中标识表记标帜的处所滴漏下来，不需要等好久；
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听到咖啡机里水被吸干的声音，堵截电源，防止干烧，因为是通俗咖啡机，不智能，这时不要急着把壶取下来，上面的咖啡还没有滴漏完，可以打开盖子看；
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咖啡全数滴漏完的样子如图，然后滤纸和咖啡就可以自行处置了，这里需要提醒的是，咖啡粉只能冲一次，和茶叶是纷歧样的；
- End
出格提醒
水和咖啡粉的比例可以按照小我口胃调整；
