工具/材料
泡面
小油菜
鸡蛋
香油、植物油
葱、生姜、盐
操作方法
- 01
将新鲜的小油菜清洗干净，沥干水备用
- 02
打一个鸡蛋碗里，加入少许盐，搅拌均匀
- 03
锅中放入少量植物油，然后倒入鸡蛋，翻炒至成熟之后放入碗中备用
- 04
用剩下的有加入姜丝、葱炝锅，倒入小油菜，炒熟即可出锅，备用
- 05
加水，加热，水开之后，加入面团和调料包
- 06
等泡面煮好之后，将锅中的泡面捞出放入碗中，摆上之前准备好的煎蛋，小油菜，倒入香油，撒上葱段，即可使用了。
- End
特别提示
如果担心调料包不太卫生，可以自己调制泡面所需要的调料，根据自己的口味来定哦！
