没有酸奶机，怎么做酸奶？

工具/材料

纯牛奶，酸奶菌种，电饭锅，白砂糖

操作方法

• 01

  先准备一瓶纯牛奶和酸奶菌种，淘宝和超市都可以购买的到

  
• 02

  然后把牛奶加热至八十度左右倒入适量白砂糖搅拌均匀，待牛奶晾凉后倒入酸奶菌种，用筷子搅拌均匀，多搅拌一会，这直接影响酸奶的发酵的程度

  
• 03

  我这里要准备一个电饭锅，首先把锅洗干净

  
• 04

  然后倒入适量水烧至八成热，把酸奶盆放入锅中，盖上锅盖焖，和两小时打开看一下发酵程度，正好可以降下温

  
• 05

  最后把做好的酸奶分装到洗净的酸奶罐中，放入冰箱保存即可。

  
• End