工具/材料
玉米面，豆面，白糖，食用油
操作方式
- 01
筹办玉米面、豆面、白糖。豆面是玉米面的二分之一就可以，若是不爱吃甜的，也可以不放白糖。
- 02
将玉米面和豆面放入盆中，再放入白糖和温水，水要试着放，边搅拌边放，而且用筷子顺时针搅拌。
- 03
用筷子搅当作块后，用手揉当作软硬适中的团，盖上保鲜膜醒面团。醒面的目标是让饼子更松软。
- 04
面团醒至一倍年夜时，在锅中放入少量食用油，将面团在两手之间拍当作卵形的年夜饼子，放在锅中小火煎，再插手少许水，如许更松软，可以只煎一面，也可以两面都煎当作金黄色，把饼子煎熟，就可以吃了，又喷鼻甜，又松软。
- End
