香菇肉末怎么做

工具/材料

香菇、猪肉、生抽

操作方法

01
新鲜香菇清水洗净后，小刀削去根蒂。
02
将香菇切成片。
03
起锅烧热，下菜籽油，下猪油。
04
下肉末翻炒至变色，下适量生抽。
05
下香菇片翻炒。
06
持续翻炒至香菇片软滑，汤汁收干，下少许盐起锅。
07
起锅装盘。
End

特别提示

给小朋友的菜肴，尽量少盐。

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