苦瓜怎么做好吃

工具/材料

苦瓜200克，胡萝卜50克，猪肉30克，葱，姜适量，盐3克，味素1克，五香粉1克

食用油10克

操作方法

01
苦瓜洗净，切开去瓤，横刀切成5mm左右厚的片。
02
胡萝卜洗净，切成窄一点的片。
03
猪肉切丝，葱切丝，姜切丝备用。
04
锅中倒入食用油，放入五香粉。
05
油八分开，放入肉丝煸炒，肉丝变色，放入葱，姜爆香。
06
放入胡萝卜煸炒，胡萝卜稍软，放入苦瓜煸炒，放入盐煸炒。
07
放入味素，出锅装盘了。
End

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