工具/材料
面粉，小油菜，蒜，水，盐，花生油等等
操作方式
- 01
取适量的面粉放入容器中插手一小勺盐和适量的清水，搅拌平均后调当作概况粗拙的面团醒30分钟后再揉一次使面团概况滑腻
- 02
小油菜择去老叶分当作单叶片频频冲刷清洁泥沙控干水分，锅中加水煮沸放入小油菜焯水至变色后捞出过凉水沥干水分备用
- 03
案板铺撒干面粉取一小块醒好的面团按当作卵形，用筷子在中心压一条印记，然后捏住两头轻轻拉扯当作面条状从中心一分为二即可
- 04
锅中加水煮沸后下入面条煮至本身喜好的的软硬度即可关火
- 05
捞出头具名条按照本身的爱好过凉水并沥干水分
- 06
把煮好的面条放入碗中，别离插手小油菜、蒜末、盐、辣椒面、喷鼻醋、味极鲜酱油，汤勺插手适量的花生油烧热后泼入碗中
- 07
搅拌平均后起头享用舌尖上的甘旨吧！
- End
