空心菜茎怎么做

工具/材料

空心菜茎、肉末、盐、油

操作方法

01
挑选新鲜细叶空心菜。细叶空心菜更嫩，口感更好。
02
将叶尖和嫩叶摘一边，空心菜的嫩茎放一边。
03
将空心菜嫩茎清水洗净后，切成小圈。
04
起锅烧热，下油。
05
下少量猪肉末翻炒至变色。
06
将空心菜茎倒入翻炒熟后，加入适量盐起锅。
07
起锅装盘。
End

特别提示

空心菜要挑选细叶空心菜，其茎嫩脆，口感更好。

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