调凉菜的料汁怎么调配

工具/材料

葱、姜、蒜，盐，味极鲜酱油，蚝油，香醋，芝麻等适量。

操作方法

01
葱切段、姜切末、蒜切成片。
02
炒锅放油，等油五成热时，放入葱、姜、蒜爆香，制成葱油。。
03
把葱油盛出放碗里，再给葱油碗里加入1勺盐调味。
04
再加入1勺味极鲜酱油。
05
再加入1勺蚝油。
06
再加入1勺香醋。
07
然后再加入1小勺熟芝麻，搅拌均匀即可，这样调凉菜的料汁就做好了。
End

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