工具/材料
辣椒1个
地瓜1个
火腿肠1个
油10g
盐2g
料包1个
操作方法
- 01
准备食材：地瓜，辣椒，火腿肠，料包
- 02
把地瓜去皮以后洗好
- 03
辣椒洗好以后去籽
- 04
调料包要把油控出来，吃太多油对身体不利
- 05
把辣椒掰成块，这样比较容易入味
- 06
地瓜剖开以后切片备用
- 07
火腿肠切片备用
- 08
炒锅里放油，油温升至五成热
- 09
放入地瓜片翻炒
- 10
地瓜片微微变软以后，放入辣椒和火腿肠翻炒
- 11
把辣椒炒至微微变软以后放入盐，花椒面
- 12
接着放入麻辣香锅调料
- 13
翻炒均匀以后就可以放味精出锅了
- 14
虽然是在盘子里，没有那么一个大盆，味道却是超级好。
- End
