工具/材料
小干鱼、青椒
操作方法
- 01
首先将小干鱼放在水中浸泡10分钟、捞出晾干
- 02
葱、姜、蒜切段备用
- 03
将青椒切段备用
- 04
锅中倒油，放入葱姜蒜炒出香味
- 05
加入辣椒炒至稍软，再放入小干鱼
- 06
最后放入盐调味即可出锅
- End
特别提示
小干鱼不要先放入热油里面炒，容易发苦
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青椒炒小干鱼怎么做好吃
青椒炒小干鱼是一道很好的下饭菜，小干鱼我们在超市都能买到，做法也很简单，马上分享给大家
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