怎么做冬瓜炖猪肉？

工具/材料

冬瓜，猪肉，葱，姜

操作方式

01
冬瓜去皮，洗净，切当作块，装盘备用
02
葱洗净，切末，备用
03
猪肉适量，洗净，切块，备用
04
姜拍块放入锅中，八角2个放入锅中，猪肉，冬瓜也一路放入锅中，加水将所有食材覆没，年夜火直接炖，炖大要0.5个小时，关小火炖0.5个小时，加盐，味精，葱末，搅匀
End

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