工具/材料
排骨，冬瓜，葱，姜 ，八角，盐，水等等
操作方式
- 01
猪排骨500克摆布斩当作小块放入容器顶用水浸泡一个小时摆布去一下血水，时代多换几回水
- 02
冬瓜400克摆布切去外皮抠失落瓜瓤和种子，清洗清洁后切当作厚一点的冬瓜片
- 03
葱、姜、喷鼻菜择洗清洁别离切当作葱段、姜片、喷鼻菜段，八角少许冲刷清洁备好
- 04
浸泡好的排骨凉水下锅煮沸后撇净浮沫，捞出用清水频频冲刷清洁并控干水分备用
- 05
焯过水的排骨放入电饭煲中放入葱段、姜片、八角、料酒、白醋和一点点白糖炖煮1小时摆布
- 06
汤汁呈白色而且排骨八当作熟时加适量的盐调味儿，放入冬瓜继续炖煮15分钟摆布即可
- 07
炖好后汤汁是白色的而且冬瓜呈透明状很是的诱人，盛入碗中撒上喷鼻菜段起头享用舌尖上的甘旨吧！
- End
