工具/材料
咖啡豆、白糖、鲜牛奶、磨豆机、意式咖啡机
操作方法
- 01
备好材料，咖啡店里面用的是糖浆，我们用白糖替代就行，鲜牛奶要选用蛋白质含量高的。
- 02
把咖啡豆（30克--50克之间）装入磨豆机，磨成粉状。
- 03
把磨好的咖啡粉装入咖啡机配备的手柄后压实。
- 04
把白糖放入咖啡杯中。
- 05
把咖啡机开关打开，旋入装好咖啡的手柄，当咖啡档的指示灯变绿后，就按下按钮滤出咖啡，记得只要前10秒的咖啡。
- 06
咖啡滤好后，按下蒸汽按钮，当蒸汽档变成绿灯后，把牛奶倒入拉花杯中至三分之一处，放到蒸汽口中，打开蒸汽旋钮打奶泡。
- 07
当牛奶变成细小的奶泡时，就可以关上蒸汽按钮了。打奶泡是需要不断摸索和练习的，不会一次就成功，所以不要心急，慢慢就会打出绵软细腻的奶泡。
- 08
将奶泡倒入咖啡杯中，一杯香浓绵密的咖啡就做好了。
- End
