工具/材料
冬瓜、盐
操作方法
- 01
准备新鲜的小冬瓜。
- 02
小冬瓜削皮洗净后,剖开两半。
- 03
挖出冬瓜子,清水洗净。
- 04
将冬瓜滚刀切成小块。
- 05
起锅烧水,直到水开。
- 06
将冬瓜块放入开水,煮至冬瓜块软熟,加适量盐起锅。
- 07
起锅装大碗。
- 08
将生抽、醋、花椒粉、红油辣椒一起放入碗里,做成蘸水,搭配冬瓜汤吃。
- End
冬瓜、盐
准备新鲜的小冬瓜。
小冬瓜削皮洗净后,剖开两半。
挖出冬瓜子,清水洗净。
将冬瓜滚刀切成小块。
起锅烧水,直到水开。
将冬瓜块放入开水,煮至冬瓜块软熟,加适量盐起锅。
起锅装大碗。
将生抽、醋、花椒粉、红油辣椒一起放入碗里,做成蘸水,搭配冬瓜汤吃。
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