工具/材料
西葫芦、西红柿、蒜瓣、鸡蛋、植物油、食盐、鸡精各适量
操作方式
- 01
西葫芦西红柿各一个，别离洗净备用。
- 02
先把西葫芦切当作如下的外形备用。
- 03
把西红柿切当作如下的外形，取一个蒜瓣备用。
- 04
把筹办好的三个鸡蛋搅拌平均，上炒菜锅，插手适量的植物油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋一路爆炒半晌出锅备用。
- 05
用余油把切好的西葫芦和蒜倒入翻炒几下，再插手上面切好的西红柿继续炒1分钟。
- 06
插手食盐一路煤炒入味。
- 07
插手炒好的鸡蛋翻炒平均，插手适量的鸡精再次搅平均出锅。
- 08
装盘，一盘营养好吃的鸡蛋炒西葫芦西红柿就做当作功了。
- End
