工具/材料
冬瓜,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精,茶油。
操作方式
- 01
首先将冬瓜去皮切当作丁,如下图所示。
- 02
然后碗锅高压锅中放入适量的清水,倒入冬瓜压15分钟,如下图所示。
- 03
接着取适量的瘦肉洗清洁,切当作薄片,如下图所示。为了让切出来的肉加倍的薄,小编建议大师把瘦肉放到冰箱冷冻层去冻30分钟摆布,再拿出来切会比力好。
- 04
然后把瘦肉用适量的地瓜粉裹一下,如下图所示。
- 05
比及冬瓜压好后,把瘦肉导入高压锅煮五分钟,如下图所示。
- 06
接着往锅中插手适量的茶油,如下图所示。
- 07
然后往锅中插手适量的盐巴和味精,如下图所示。
- 08
接着把喷鼻葱切当作葱花,撒入锅中就可以出锅了。
- 09
一道喷鼻喷喷的冬瓜瘦肉汤就做好了,但愿大师可以或许喜好。
- End







