南瓜馒头，把南瓜做成馒头，营养又好吃

工具/材料

白面500克，酵母2克，南瓜300克

操作方式

01
老南瓜切片，上蒸锅蒸熟
02
捣碎后放凉
03
酵母粉2克，加温水搅拌平均
04
把酵母水和南瓜倒入面粉中，揉至平均，这一步不要加水，南瓜里的水分就够了
05
盖上盖子醒面2个小时
06
醒面之后再次揉至平均
07
放入一点食用碱揉匀
08
上锅蒸20分钟
09
完当作了，金黄光辉，很甜很好吃
End

出格提醒

1，酵母粉要用温水搅拌平均，温水有利于酵母粉发酵
2，节制好酸碱均衡，蒸出来的馒头才更好吃

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